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    冷庫知識

    貴州冷庫設計:恒溫冷庫與低溫冷庫的區(qū)別

    來源:
    發(fā)布時間:
    2022-02-17
    根據(jù)應用場景的不同,冷庫從大的方面可以分為恒溫冷庫和低溫冷庫,兩者之間的設計安裝方法不同,而且對物品的存儲要求也存在很大的差異。下面貴州冷庫安裝公司為您詳細介紹恒溫冷庫與低溫冷庫的區(qū)別。

    恒溫冷庫是指冷庫的控溫精度高,對冷庫的降溫范圍并沒有限制。實際上恒溫冷庫既可以是高溫冷庫,也可以是低溫冷庫、超低溫冷庫或多溫冷庫。

    低溫庫。低溫冷藏庫,凍結物冷藏間,主要貯藏已凍結好的食品,其庫溫范圍為-35℃-18℃,一般肉類的冷凍貯藏溫度為-25℃-18℃,水產(chǎn)品貯藏溫度為-30℃--20℃。冰淇淋制品貯藏溫度為-30℃--23℃。某些特殊水產(chǎn)品要求更低的貯藏溫度,達-40℃以下。國外采用更低貯藏溫度趨勢,如貯藏金槍魚冷藏間溫度達-50℃。

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